当院ではイベント食として、毎年握り寿司の提供をしています。
近年は新型コロナウイルス感染症対策のため、バイキング形式での開催は中止していますが、今年も3回に分けて各病棟に提供しています。このイベントを始めて8年目。毎年1000貫以上のお寿司を握る手付きも手慣れたものです。毎年「寿司はまだかいな~」と楽しみにしてくださっている患者さんのために、今後も続けていきたいと思っています。
栄養管理課

2022-06-21
ブログ
当院ではイベント食として、毎年握り寿司の提供をしています。
近年は新型コロナウイルス感染症対策のため、バイキング形式での開催は中止していますが、今年も3回に分けて各病棟に提供しています。このイベントを始めて8年目。毎年1000貫以上のお寿司を握る手付きも手慣れたものです。毎年「寿司はまだかいな~」と楽しみにしてくださっている患者さんのために、今後も続けていきたいと思っています。
栄養管理課

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